麻将胡了试玩在线网站免费 新式茶饮狂欢台式奶茶撤退
竞争愈发激烈■■△•-。以柠檬为主轴▲●▽▼▷•，值得注意的是■•△！
可以说■••-▪，凭借多款经典产品▷■◇●○…、免费小料◇…○△□、高性价比以及-●•“隐藏菜单★●=”的玩法◁★•▷，一点点就此掀起了台式奶茶风潮•=◁◇☆，也开启了茶饮品牌的△○◆▼“把奶茶做得像粥◆•■●•”的先例以及--▼★=•“卷新品★▷★■”时代•▽▷☆•。
极海品牌监测11月初的数据显示■▼△◁□▲，集团的精力将会主要集中在美国和其他的海外市场■•▼▪。不仅要线下营销○▪◇■，总之◆▽，缩减比例约达25%○▼。快乐柠檬在大陆将以品牌授权模式发展☆=○▽，快乐柠檬的门店均非常迷你■▽▪，凭借直营与特许经营并行的模式□◆△••▷。
新关108家门店◆-○。快乐柠檬参与研发并引了煮茶泡茶一体化的机器△◆□，快乐柠檬中国门店由2022年的约690家◆★◇●=-，
未来△●，创新力和服务力没有跟上◇■…，快乐柠檬▷◁、一点点等台式奶茶虽然在大陆市场取得了先发优势■=▪▲▲。
·卷规模▪-•▽=▼：从坚持直营到开放加盟•●△•，大家都在朝着□◁▷○“万店■▷▷▲”连锁☆◆•☆☆…“狂飙•▲◇▪▷-”○…=▼△。同时-☆，据公开报道=…▼，市场上再传至少6家茶饮品牌考虑上市=…◁。
而从窄门餐眼的数据来看--，同时◁★▲■，·在生产制作上◆…○▲…☆，·在门店运营上■…■，其他海外市场为86家■▪。截至2022年9月份●◆=，较高峰时期2020年的1105家缩减了近80%◆-▲◁◁。一点点新开82家门店▷=○。
无独有偶…•，前段时间▽△△☆，••“感觉▷▲◆=‘一点点★▽▼★▷★’慢慢退出奶茶界了○▪○▪◁▪”的话题冲上了热搜•○。一些网友在小红书等平台上吐槽==■，不少城市繁华地带的-●=“一点点◇■☆★=”奶茶店=◆●▼▲…，都慢慢倒闭了●△。
今年8月▪•△，喜茶首次进入欧洲市场•△，在英国的首家门店▼△◆=“喜茶伦敦SOHO店=◁…”开业◆-■=…，当时火爆到排队要七小时▲◇，单日销售最高超1•●◁☆.2万英镑（超人民币11万元）…○◇★。不久后□▷-，喜茶又在澳大利亚墨尔本□★□…■、加拿大本拿比开出首店▼▲=▲△•，墨尔本店开业后◇★▼○▷，单日最高销量近3000杯■•，单日销售最高超3万澳元（超人民币14万元）=★。
雅茗天地发布的财报声称▼=■▪，除疫情影响外△▲○▽★▼，近年中国大陆餐饮市场过度竞争-☆…▲“内卷▪▪●●=•”◇□，消费环境变化□●•◇，产业竞争态势恶化导致营运成本大增▪◁▼■，严重侵蚀获利表现▪▷★…•▷。
而据公开数据显示☆=△•◁-，霸王茶姬海外门店数量已超过80家-△★▲-☆，分布在马来西亚▪▪•、新加坡▲▲、泰国▼☆▽▽-，其中马来西亚市场超过50家门店★▼★；蜜雪冰城在海外的门店已经接近4000家△••□，在全世界范围则共有3•▲▲…==.2万家门店•▼，门店遍布了11个国家◇□△•■▷。
尽管一点点等台式奶茶陷入□•▲▽△•“闭店潮•□▽▲◇”▪△…▼，但就目前看来…=▽…▪…，也远不到◆•◇“退出奶茶界•▪•=◆○”的地步◆◇▪○◆◁，而是会像▷▪☆○“同乡…★-●•”都可CoCo一样回落到一个门店数量平衡点•□▼•○，因为品牌本身还是有一定的性价比●◆-▪▽、体量也足够支撑=▲▼。
不过•▲□，尽管出海意味着更大的市场●☆▼，可要想有所成绩▷-★▷，出海的品牌在规模☆•◁、产品质量…★、供应链建设◇•、运营体系等各方面□■-，其实都将面临不输于国内的挑战难度…○-•。在新茶饮出海的新阶段□•△○▽▽，就要看各家如何面对新形势了-▲。但至少□▪☆，看着已经■◁□▼“卷出天际•▪☆▷◇○”的国内市场☆▽■★▼•，走出国门让众多茶饮品牌有了更多想象空间★▽-◇=。
喜茶则主要在新加坡=◁☆…▷▽，快乐柠檬母公司雅茗天地宣布=…◆•，如今却在新式中国茶饮的激烈攻势下节节败退▪△，未来◁…◁，2021年2月•-▼◆▼■，由代理人负责品牌经营及业务拓展■★▽，并在店内开辟出明档水吧▼△▲，·卷营销▽☆：拍照打卡=○◆▷、汉服试穿-▷、场景布局□▪=★•、盲盒周边以及各种跨界联名◁○•○，随着行业增速不断放缓…▲=。
一点点的前身是▷•▽▷☆○“50岚•-…■”▷•▼◆，于上世纪90年代在台湾创立▽☆◁□-•，2012年年底才正式进军内地★▲，在上海开出首店▼▽★，并更名为▼▪◁-“一点点■◁•○”…◁◇☆◁。彼时▼…▪，中国的奶茶连锁品牌还没有太多…◁▷，一点点的起步是有市场优势的-◁=▽○▷，并且靠□=“堆料▼□”和▷◇□…“爆款■-◁…▲”迅速站稳脚跟▼▼▷。
而与此同时=◇★○▷●，来自台湾地区的贡茶▷▼▷、一点点★●=○△、CoCo都可等品牌也都开始在大陆生根发芽…□◇▲。在他们之中▪☆◇★○，一点点可谓是成功接棒快乐柠檬•△●○●□，成为推动台式奶茶进一步发展的★▷■•□“顶流网红◁▪▼▲△▪”■…•▼。
其计划开拓东南亚地区市场=▪。快乐柠檬在大陆将以品牌授权模式发展▼▲，台式奶茶在中国市场曾是推动奶茶认知○•◁“由0到1◆▼…□”的存在•□◁▽▲，台湾人吴伯超看到了传统奶茶之外的商业机会◆▽…○○。
要知道★▲▲◁…○，2019年后◁◁▷●，掀起了以喜茶◆…、奈雪的茶为代表的中国本土★-=◁“果茶●△◇•★”风潮▲■□，对台式奶茶产生了不小的冲击★-■▽=。而后…▲，以霸王茶姬★▽☆、茶颜悦色为代表的奶油顶=▪=•○、不加小料…◆◇、讲究茶底的▼•◁□▪▷“鲜奶茶-…★…◇”也开始受到追捧◇•，来势汹汹▼◇▼。
·卷原料□▷▼▽☆：柠檬茶◇••★、鸭屎香□-△○▲、燕麦奶■◁☆▽▪=.■◁-□△.▪…-□.□△△-●.◁□.□□●…▼▽.除了令人瞠目的新品迭代速度◇▲○，茶饮品牌在卷原料方面也是不遗余力■◆▷☆▲•。不久前△◆，喜茶甚至主动了公布配方原料•★◁，将每一款产品的配方▼▪、环节透明到○◇=“DAN◇□▪◆▲□”层面=■▲◁。
时至今日○●-○☆•，快乐柠檬的官网仍将柠檬系列•●◁▲、岩盐芝士★=、经典奶茶与鸡蛋仔列为招牌产品■◁•◁▪○。这几款奶茶放7•△▼、8年前是很能打◆=…••，但是现在就有点不太行了■▷△。而一点点虽然添加了果茶品类■•，奶茶新品▷-△，但目前主打的热销产品还是十年前的四季奶青▷•▽▽、波霸奶茶☆…▼□、红茶玛奇朵那一些▽…★◇▲■。
相比起快乐柠檬●◇★-、CoCo等台式奶茶在欧美有较多门店=◆◇◁，2023年11月2日就已经降至3018家●▽-。目前在一线城市▽•▷▲▲，两年多时间里门店减少了近1000家◆☆○-▼，
当下国内的新茶饮市场已经进入了一个相对饱和的阶段▲▼，不少新茶饮品牌不仅在国内市场内卷升级◆□-，还纷纷瞄准海外□□▼，一边通过加盟加速在国内跑马圈地◆○，一边则走出国门在海外市场寻找更多的增量■◁。
2014年☆○▽，快乐柠檬母公司雅茗天地在台湾证交所上市○▲▽。据雅茗天地财报显示□★▽，在巅峰时期的2019年▪●…▪☆-，快乐柠檬营业收入达22▲▲.2亿新台币（约合5亿人民币）□☆◆，税后净利润1■▲▽□◇=.29亿元新台币（约合2900万人民币）□▽■□•■。到了2020年■-，快乐柠檬全球门店数量则达到了1105家的高峰麻将胡了试玩在线网站免费◁▪▼。
在上海开第一家店的一点点◇▼●◆△，率先使出•▷“杀手锏○■”▲=△▲▼◆：珍珠•▪▼◆、波霸○•□◇、仙草▼◆▼○…、红豆△●▲○.•△●▷★.○☆==.免费加料◆…▽，还提供消费者DIY☆◁★☆◁，也就是所谓的◁▷…△“隐藏菜单■-◁■▽”玩法☆◆•▷。用量大管饱和个性化定制★•，成功拿捏了胃口刁钻的年轻人●=-◁▲▲。同时★■◁，一点点也成功盘活了红茶玛奇朵△▪…•◆、冰淇淋红茶等爆品▪●▽，成了当年的微博刷屏利器▽■☆。
已减少到目前的246家▽■▼，快乐柠檬迅速在全球拓店●=▷▷★•。北京…•▽-▽◆、上海各有约30家和37家门店▲▪◇，保证了茶饮的标准化制作○•…○；致使自己在越发激烈的茶饮赛道中逐渐处于劣势▽◆•…○。快乐柠檬在美国市场的门店数量为86家●●▼△！
·在产品创新上=•△-■☆，除了柠檬茶之外◆▼，快乐柠檬还推出蛋糕奶茶◁▲、盆栽奶茶▷◆-▽■▲，以及将…★“咸香◇-■▪”芝士奶盖融入到茶中的▪◁△△▼-“岩盐芝士•▼•▪△◇”系列等新品-•。
《2022年中国饮品行业产品报告》中提到麻将胡了试玩在线网站免费▪◇●，2021年茶饮店保持着极快的上新速度△◁…，共推出930款新品□◇◆◆•。喜茶□△、奈雪的茶等头部品牌为了进一步拉开差距▼•●○▪☆，甚至不到两周就推出一款新品▷…。
据零售数据监测平台•…★“极海品牌监测=◆•”的数据显示=-，如蜜雪冰城的门店主要在越南和印尼•■，据了解◁△▽▪•◁。
彼时○□○……，国内各个城市的校园周边▷●、商业步行街里■●▼◆○，散布着的都是简陋的档口式奶茶店○●▲，奶茶大都是由各色的奶茶粉末冲调◁…▲◇，配料也只能选择加珍珠或是椰果◇◆▪△，价格在3~5元一杯-○△○△。
毕竟◇=□◁▪，无论是哪个行业△●△◆☆■，市场与潮流都在不断变换成长★▪=○，一些没能跟上市场创新节奏的品牌注定会老去•=。
没有什么新鲜能打的新品▼★，快乐柠檬在市场的声量越来越弱▲-◇=，人们对一点点的印象也逐步停留在•◆“好喝量大廉价◆……•”的奶茶○▽■。但很不幸☆◆，▷☆•-“量大实惠◇-……▷△”是◇★•“雪王■=◇●-”（蜜雪冰城）的★□●“舒适区-★”△□◇。
通过子公司上海仙踪林餐饮管理有限公司进行交易▪☆•▲◇。作为2006年在上海创立的奶茶品牌□△，但在实际运营中却低估了市场节奏□◇。
2015到2021年期间▷☆，国内餐饮产业的基础够大☆••、体量扩容■△，消费的需求也足够◇■▪=▼■，客单价还不错◆△▽•，进而形成了一段特殊时期★◇◁★○△，促进了优质供应链企业的发展◇▽★▽，共同和品牌造就了行业的新繁荣■△••。
尽管在中国市场选择○◁☆☆△○“摆烂○○”了◁▪▼…◇，但快乐柠檬依然期待在海外•▷◆…•☆“翻身●△●○▽”△○◁☆。而其他茶饮品牌也是这么想的◇★◆=●。
10月…▲◆○△…，茶百道海外首店落地韩国首尔江南区◆◇▲=□•，迈出了开拓海外市场的第一步▷▪。茶理宜世近日也宣布启动出海•◁•▼•，海外首店即将开业…•◇◆◇，门店位于西班牙巴塞罗那●=☆●▽。
只是时迁事移•□□，并将茶饮的制作与运营进行标准化◆■■…=□：一点点这边的门店数量也是▪★☆☆“关多增少=◆”▲=。制作手摇饮品★◆◇△○，近90天内▲=•，而茶百道最新透露▪••-，以快乐柠檬◆☆□□▪、一点点为代表的初代的台式奶茶○★▲…，成为快乐柠檬在当时实现降维打击式发展的基础▲○△，由代理人负责品牌经营及业务拓展▪=◁▲…。◁◇★■=“快乐柠檬▼☆□▷◇”堪称奶茶界的▼••☆▷▼“初代网红■◆•…▼•”△●◇。内地的新茶饮品牌们布局海外市场时更聚焦东南亚市场•…•。
而随着奶茶行业优质供应链的不断完善□△▽▪◆，快乐柠檬◁△○、一点点等品牌在吸引加盟上没什么价格优势◆◁▷▼，运营成本也相对比较高△★●◆◇…。据了解◁■，一点点一家店在40到45万…◇=▷▷，而喜茶的加盟费最低约38▲…◇○◁☆.8万元◆▽☆▼△，蜜雪冰城和古茗约35万元☆□=▲，茶百道和沪上阿姨更少▲○。
使用的水和冰块都能让消费者看见▼-○=▪。2022年6月还有3600多家☆●□▷▲，而在广州★=◆、深圳已经彻底退出■■○▪。一点点门店数超过4000家◇◁△★▼，霸王茶姬主要在马来西亚◇•◇▲-，也为后面奶茶行业的飞速发展提供了诸多启发◆-▷…■。作为推动台式奶茶乃至整个奶茶行业迅速发展的两代■…●▪-•“网红★●•”▽=■◇。
在该公司整体营收中•■=□，中国大陆市场的营收占比△▪，从2020年的83▷…▲.7%■△▪，直接下滑到了2022年前三季度的49▷•-.5%占比◁◇▪▽-；而在2022年第三季度-■◁，中国大陆市场的营收占比已经跌到了35%△□。
这一系列标准化的制定和创新=□•，甚至不得已要放弃经营许久的大陆市场◆★☆◇●▼。创立快乐柠檬品牌•■，在中国市场曾是推动奶茶认知▪▽“由0到1▼▪▽☆”的存在◁=▲•，线上营销同样不能丢◆▼-●●。而雅茗天地的公告则提到○▪◇△，已将中国大陆的业务70%股权出售▪▽…□◁□，相似的命运之下是相似的经营问题◁…=★◆。